众所周知,喝牛奶可以使骨骼更强壮,但科学家的一项新研究表明,水果比牛奶更胜一筹。《临床营养研究》最近发表了北爱尔兰食品与健康中心的研究。研究人员认为,食物中大量的酸是降低人类骨强度的重要因素。因此,多吃中度至酸性的食物,如水果和蔬菜,可以帮助人们强骨。研究还发现,喜欢吃很多水果的女孩的骨骼最强壮。研究人员指出,这项研究范围很广,排除了其他已知的骨骼健康因素,如体重和运动。





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