消炎去火的食物：一、苦寒泻火类食物：如苦瓜、苦菊、丝瓜、蕨菜、田螺消炎降火的食物、小米、茄子等。二、利湿泻火类食物：如冬瓜、西瓜、赤小豆、甜瓜、南瓜，扁豆、豌豆、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴苣、菠菜。三、清热泻火类食物：菊花、黄瓜、番茄、绿豆芽、金针菇、豆腐等，有抗菌消炎作用，对于各种实火证比较实用。平时少吃油炸或者火烤类食物，少吃葱、姜、蒜，少吃辣椒就消炎降火的食物会减少上火。