1、食材准备：鸡骨草一捆、猪横脷一副、蜜枣2-3个、猪瘦肉鸡骨草汤半斤、胡萝卜一根、姜片适量、盐适量

　　2、鸡骨草洗净，猪横脷切片，瘦肉切成滚刀块备用，胡萝卜削皮切块。

　　3、猪横脷和瘦肉冷水下锅焯水，撇去浮沫和血水，捞出备用。

　　4、将所有食材放入锅中，大火烧鸡骨草汤开后转小火煮1.5小时，起锅前放适量盐调味即可。