银耳汤的重要作用是淡斑美白。第一，银耳莲子汤具有滋补身体的作用，其内含有蛋白质、无机盐和多银耳莲子汤的功效种人体所需元素以及酶等多种人体营养成分，银耳莲子汤内含有多种维他命、氨基酸和天然的多糖类物质，此类物质有助于促进机体组织细胞再生与代谢，而且也增强人体免疫力，补充日常所需能量。第二，具有滋补作用，银耳莲子汤含有的天然多糖物质被机体吸收后可以银耳莲子汤的功效消除机体所产生的炎症反应，也能滋阴润肺，可以减轻机体的肺部疾病和肺部炎症性病变。第三，具有淡化斑块美白作用，其内有大量天然的胶原蛋白，可以缓解皮肤表层的色素沉积，从而起到淡化斑块的作用。