原标题：葛粉的吃法 葛粉怎么吃才好

　　一、冲调野葛粉

　　取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

　　二、用野葛粉取代淀粉

　　勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

　　三、醒酒野葛粉饮

　　醒酒：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害葛粉怎么吃;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

　　四、野葛粉清热饮

　　用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。

　　提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。

　　五、野葛粉奶粥

　　先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在葛粉怎么吃里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美容，适合当作早餐食用)

　　六、松子糖桂花双料葛粉羹

　　取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

　　七： 取本品一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

　　八： 取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。

　　九：如何做芋头葛粉凉糕的制作方法如下：

　　此菜所需要的材料：

　　去皮芋头300公克 葛粉200公克 太白粉50公克澄粉50公克 水900公克糖150公克

　　制作方法详解一

　　先取20葛粉怎么吃0g芋头切成片後放入蒸锅中蒸熟，再加入50g糖趁热压成泥，若太乾可再加入一点水来压泥。

　　制作方法详解二

　　取另一容器，将葛粉与太白粉、澄粉加入300g水调成粉糊备用，另取一个模型，在四周及底部抹上一层油，再在底部铺上一张烤盘纸以防沾黏。

　　制作方法详解三

　　将剩余的100g芋头切细丝和剩余的水煮熟，再加入剩余的糖一起煮至糖溶化，接着再将芋丝糖水快速冲入粉糊内搅拌至粉糊呈浓稠状，若温度不够可再放至炉上加热。

　　制作方法详解四

　　先在模型中倒入一半的粉糊，整型後再铺上一层芋泥，再盖上另一半的粉糊，

　　制作方法详解五

　　放入蒸笼中，以中火蒸约30分钟後取出，待凉切成小块即可

　　十：葛粉鸡蛋饼

　　每天都用开水冲着葛粉吃，真的是有点吃腻了，我做的一种新吃法就是葛粉鸡蛋饼 做法就是一包葛粉 一个鸡蛋调匀，放一点盐，放点葱花，可以根据自己的口味去调，放在锅里煎一会 就可以吃啦，很好吃哦，就好像鸡蛋饼，比鸡蛋饼好吃哦，很筋道

　　十一：冬天，吃热的果冻，-冷热两相宜的葛根粉果冻布丁

　　葛根粉60克.，每30克粉加200克水最合适，水少则干，水多则不成型.加入一盒橙汁，不喜酸的可酌减.

　　草莓切好摆在小碗里，把葛粉上火煮到变成透明就算熟了，趁热倒到草莓上.，全部倒下后，不要忘记将趁

　　热边缘修理整齐.，等两分钟，让它自行凝结，用手掰一下边缘就可以知道是否冻起来了，倒过来.，好了(材料可以用：草莓的，葡萄干的，橙汁，柚子茶，.红糖的)

　　再强调一下，每30克粉加200克的水(包括果汁或牛奶等)，再加糖，不可多，水多了太硬，水少了不成型

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