夏天喝绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效，对辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一夏天喝绿茶的好处定的功效。有抗衰老、抑疾病、抗致癌、防辐射、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳、除口臭、降低三高、降脂助消化等作用。茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质等可以促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。