杏作为一种水果，功效是很多的，营养丰富，可以改善人体脏器的很多功能，不能够大量的吃，以免引起中毒，具体的功效有以下几点：第一、有利于血管的健康，杏可以改善血管内环境，可以来降低血液中的胆固醇，对于预防血管硬化，有很大的好处，而且可以预防心梗、脑梗等危险的杏的功效与作用及食用方法疾病。第二、可以通过杏来进行美容养颜，可以促进肌肤的代谢，杏的功效与作用及食用方法对于患者的肌肤应用之后，可以更加有光泽，有弹性。第三、润肺，杏杏的功效与作用及食用方法具有湿化气道，具有辅助治疗平喘的目的。